Το Κτήµα Όλον δηµιουργήθηκε από τoν Τάση και την Ρένα Λασκαρίδη το 2007 στον Κοντιά της Λήµνου.
Ο βιολογικός ελαιώνας μας, τα καρποφόρα δέντρα, το μποστάνι και τα ζώα της φάρμας μας συνυπάρχουν αρμονικά στο κτήμα μας.
Η Λήμνος δεν είχε παράδοση στην παραγωγή ελαιόλαδου.
Θέλοντας να διαπιστώσουμε εάν το νησί μας ,μπορεί να παράξει ποιοτικό ελαιόλαδο, ξεκινήσαμε το 2007 και φυτέψαμε 300 δένδρα, με τρεις ποικιλίες.
Κορωνείκη , Αδραμιτινή και Μανάκι. (Κοθρεικη).
Μετά από τα εκπληκτικά αποτελέσματα που είχαμε, προχωρήσαμε ,και τώρα
έχουμε 1850 δένδρα συν μια ποικιλία ακόμη την Θρουμπολιά .
Τα ελαιόδεντρα , το ιδιωτικό μας ελαιοτριβείο ψυχρής έκθλιψης και το τυποποιητήριο είναι βιολογικά διαπιστευμένα από την TUV με αποδεικτικό έγγραφο Νο 20116220001583.
Το ελαιόλαδο μας είναι premium αγουρέλαιο αφιλτράριστο .
Μαζεύεται στα μέσα Οκτωβρίου με τα χέρια.
Η ελαιοποίηση γίνεται εντός 24 ωρών από την συγκομιδή .
Διαθέτουμε ψυχώμενη δεξαμενή όπου διατηρείται το ελαιόλαδο μέχρι
την εμφιάλωση. Μετά διατηρείται στους 14 -15 βαθμούς μέχρι την διάθεση του.
Έχουμε πάρει δυο ασημένια βραβεία σε δυο διεθνείς διαγωνισμούς , ασημένιο βραβείο για τον Ισχυρισμό Υγείας , που οφείλεται στις υψηλές πολυφαινόλες του, καθώς επίσης και 2 χρυσά μετάλλια για το ελαιόλαδό μας Κορωνέικο, ένα ασημένιο για το ελαιόλαδό μας Θρουμπολιά, και 2 χρυσές διακρίσεις για το ελαιόλαδό μας Θρουμπολιά.
Οι συσκευασίες μας είναι .γυάλινα μαύρα μπουκάλια των
500ml, 250 ml και 5L
Επισκεφτείτε μας για να πάρετε μια γεύση από τον κόσμο μας!